Скачать или смотреть Pepper Chicken Fry Recipe in Tamil | பெப்பர் சிக்கன் | சிக்கன் மிளகு வறுவல் | Chicken Recipe | Cookd

மிகவும் சுவையான சமையல் விடியோக்களுக்கு இந்த லின்கை கிளிக் செய்து சப்ஸ்க்ரைப் செய்யவும் @ https://bit.ly/cookd-tamil

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடியது பெப்பர் சிக்கன். இடித்த மிளகு மற்றும் பல்வேறு மசாலா பொருட்கள் கொண்டு பாரம்பரிய முறையில் செய்யப்பட்டது இந்த பெப்பர் சிக்கன் ரெசிபி. இதை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்துக்களை பகிருங்கள்

பெப்பர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

அரைக்க தேவையான பொருட்கள்:

மிளகு - 1 ½ டீஸ்பூன்
உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் - 1
கொத்தமல்லி விதை - ½ டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
கிராம்பு - 2
இலவங்கப்பட்டை - ½ அங்குலம்

பிற தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் - 500 கிராம்
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - ¼ டீஸ்பூன்
உப்பு - ¾ டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை - 10
வெங்காயம் - 1
கொத்தமல்லி இலை - ¼ கப்
மிளகு தூள் - ½ டீஸ்பூன்

செய்முறை:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் 500 கிராம் சிக்கன், அதில் எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

2. அணைத்து பொருட்களையும் மிக்சியில் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.

3. ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் கருவேப்பிலை மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டியா வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

4. வெங்காயம் பொன்னிறம் ஆனதும், அரைத்த மசாலா பொருட்களை சேர்க்கவும்.

5. உடனடியாக சிக்கனை சேர்த்து, குறைந்த தீயில் 5 நிமிடத்திற்கு வறுக்கவும்.

6. ¼ கப் தண்ணீர் சேர்த்து, குறைந்த தீயில் முடி போட்டு கொதிக்க விடவும்.

7. தண்ணீர் முழுவதுமாக அவையனைத்தும், மசாலாக்கள் நன்றாக சிக்கன் உடன் சேரும் வரை சமைக்கவும்.

உங்கள் சமயலறைக்கு மிகவும் அதிக தரமான சமையல் பாத்திரங்கள் வாங்க இந்த லின்கை கிளிக் செய்து Cookd ஷாப்பில் வாங்குங்கள் - https://shop.cookdtv.com
எங்களின் Facebook பக்கத்தை லைக் செய்யவும் -   / cookdtv  
எங்களை Instagram இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யுங்கள் -   / cookdtv  
எங்களை Twitter இல் பின்தொடர இந்த லின்கை கிளிக் செய்யவும் -   / cookdrecipes