Скачать или смотреть Ekler pasta

Selam kızlar bugün nefis ekler tatlısı yapıyoruz ev yapımı olması hem daha sağlıklı hemde daha ekonomik oluyor hemde o kadar lezzetli oldu ki bir daha asla dışardan almayacağınız kadar lezzetli mutlaka deneyin 👌

Malzemeler

Önce kremayı hazırlayalım

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml klasik su bardağı

4 su bardağı süt

5 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

Piştikten sonra içine 1 paket krem şanti

Hamur için;

100 gram tereyağ veya margarin

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı toz şeker

Çay kaşığı ucuyla tuz

1 su bardağı un (200ml)

4 adet yumurta büyük

Üzeri için sütlü frambuazlı beyaz çikolata

-tencereye yağ, su, şeker ve tuzu alalım kaynayınca unu eleyerek ekleyelim sürekli karıştırarak pütür kalmayacak şekilde ezelim un helvası gibi olacak kıvamı.

Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Soğumuş hamura yumurtaları tek tek ekleyerek mikserle güzelce çırpalım.

Sıkma torbasına doldurup istediğiniz boyda yağlı kağıt serili tepsiye sıkalım çıkan uçları parmağımızı ıslatarak düzeltelim.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişirelim, fırının kapağını kesinlikle açmıyoruz piştiğinden emin olmadan yoksa sönme olur kontrol ettiğinde eğer sertleşmediyse fırının ısısında içinde bekletelim.

Kremayıda torbaya alalım ortasından kestiğimiz eklerlerin içine yeteri kadar sıkalım daha üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatalara batırıp dolapta dinlendirin. Yapacak olanlara afiyet olsun 😋

#ekler #eklerpasta #eklertarifi #tatlıtarifleri #sütlütatlılar #hamurişitarifleri#pratiktarifler