Скачать или смотреть कुरकुरीत बांगडा रवा फ्राय | फिश फ्राय करताना आवरण निघू नये म्हणून १ साहित्य व ट्रिक Fish Fry Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...

बांगडा फ्राय रेसिपी | फिश फ्राय रेसिपी | फिश रवा फ्राय | फिश फ्राय रेसिपी मराठी | कोकणी फिश फ्राय | कुरकुरीत फिश फ्राय | चमचमीत फिश फ्राय | पापलेट फ्राय रेसिपी | सुरमई फ्राय रेसिपी | Bangda Fry Recipe | Fish Fry Recipe | Fish Rava Fry | Konkani Fish Fry | Crispy Fish Fry | Paplet Fry Recipe | Surmai Fry Recipe | Mackrell fry recipe
साहित्य |Ingredients
मॅरिनेशन | Marination• बांगडे ५-६ (मध्यम) | Bangda (mackerel fish) 5–6 medium• लिंबाचा रस २-३ चमचे | Lemon juice 2–3 tbsp• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric powder ½ tsp• मीठ १ टीस्पून | Salt 1 tsp
मसाला पेस्ट | Masala Paste• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric powder ¼ tsp• मिरची पावडर १ टेबलस्पून | Red chili powder 1 tbsp• गरम मसाला १ टीस्पून | Garam masala 1 tsp• धने पूड १ टीस्पून | Coriander powder 1 tsp• जिरे पूड १/२ टीस्पून | Cumin powder ½ tsp• मीठ १/२ टीस्पून | Salt ½ tsp• आले लसूण पेस्ट १ टीस्पून | Ginger garlic paste 1 tsp• कोकमाचे आगळ २ टीस्पून | Kokum extract 2 tsp• पाणी गरजेनुसार | Water as needed
फिशचे वरचे रव्याचे आवरण | Outer Rava Coating for Fish• बारीक रवा १/२ कप | Fine semolina (rava) ½ cup• तांदळाचे पीठ २ टेबलस्पून | Rice flour 2 tbsp• मीठ १/४ टीस्पून | Salt ¼ tsp• हळद १/४ टीस्पून | Turmeric powder ¼ tsp• मिरची पावडर १/२ टीस्पून | Red chili powder ½ tsp• गरम मसाला १/४ टीस्पून | Garam masala ¼ tsp
सर्विंगसाठी | For Serving• कोथिंबीर | Coriander leaves• कांदा | Onion slices• तेल फ्राय करण्यासाठी | Oil for frying

How to make Bangda Fry Recipe | How to make Fish rava fry recipe
1. Clean the Fish• Clean and wash 5–6 bangda (mackerel).• Make 1-inch deep cuts on both sides of each fish.
2. Marination (15–20 mins)• In a plate, add fish, 2–3 tbsp lemon juice, ½ tsp turmeric, and 1 tsp salt.• Rub well all over and inside the cuts.• Keep aside to marinate for 15–20 mins.
3. Prepare Masala Paste• In a bowl, mix ¼ tsp turmeric, 1 tbsp red chili powder, 1 tsp coriander powder, ½ tsp cumin powder, 1 tsp garam masala, and ½ tsp salt.• Add 2 tsp kokum extract and little water to make a thin paste (not thick).
4. Coat the Fish• Apply the masala paste evenly over the marinated fish and inside the cuts.• Rest for another 10 mins.
5. Prepare Rava Coating• In a plate, mix ½ cup fine semolina (rava), 2 tbsp rice flour, ¼ tsp turmeric, ½ tsp red chili powder, ¼ tsp garam masala, and ¼ tsp salt.• Mix well.
6. Coat Before Frying• Just before frying, roll each fish in the rava mixture.• Press lightly so the coating sticks well.
7. Frying (2–3 mins each side)• Heat oil in a pan.• When medium hot, fry fish on med-high flame for 2–3 mins on one side.• Flip and fry the other side till golden and crispy.• Don’t cover while frying.
8. Tips for Perfect Fry• Add a bit of rice flour or besan in the coating to prevent rava from falling off.• Always fry on medium-high heat, not low.• Avoid covering while frying to keep it crisp.
9. Serving• Garnish with chopped coriander and sliced onion.• Serve hot with lemon wedges and chapati or rice.

Other Recipe 

या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बांगडा फ्राय । Fish Fry Recipe Marathi   • या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बां...  

कुरकुरीत फिश फ्राय | १० लोकांचे प्रमाण, सुरमई फ्राय करताना कोटिंग निघू नये १ टीप 1Kg Fish Fry Recipe   • कुरकुरीत फिश फ्राय | १० लोकांचे प्रमाण, सु...  

हिरव्या वाटणातला पापलेट फ्राय | जत्रेत मिळतो तसा, रवा फिश फ्राय, रवा सुटू नये 4टिप्स Fish Fry Recipe   • हिरव्या वाटणातला पापलेट फ्राय | जत्रेत मिळ...  

करी मधला फिश आवडत नाही? एकाच वेळी बनवा फिश करी आणि फ्राय Fish Fry & Fish Curry   • करी मधला फिश आवडत नाही? एकाच वेळी बनवा फिश...  

या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बांगडा फ्राय । Fish Fry Recipe Marathi   • या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बां...  

कुरकुरीत फिश रवा कटलेट्स | आजीच्या पद्धतीने मुलांसाठी सुरमई रवा फ्राय Crispy Fish Fry Cutlets Recipe   • कुरकुरीत फिश रवा कटलेट्स | आजीच्या पद्धतीन...  

हॉटेलमध्ये मिळते त्याच चवीची नारळाच्या दुधातील फिश करी। सुरमई फिश। Fish Curry recipe।saritas kitchen   • हॉटेलमध्ये मिळते त्याच चवीची नारळाच्या दुध...  

अस्सल मालवणी फिश करी | कोकणात फिरायला गेल्यावर मिळणारं घरगुती सुरमईचं कालवण Surmai Fish Curry Recipe   • अस्सल मालवणी फिश करी | कोकणात फिरायला गेल्...  


#बांगडाफ्रायरेसिपी #फिशफ्रायरेसिपी #कोकणीफिशफ्राय #पापलेटफ्रायरेसिपी #सुरमईफ्रायरेसिपी  #सरिताकिचनमराठी #BangdaFryRecipe #FishFryRecipe #KonkaniFishFry #PapletFryRecipe #SurmaiFryRecipe #Mackrellfryrecipe #saritakitchenmarathi

Timeline 

• Video summery 00:00
• Introduction 00:26
• साहित्य (मॅरिनेशन) 01:15
• बांगडा कापणे 01:33
• साहित्य मसाला पेस्ट 02:40
• टीप 03:26
• साहित्य रव्याचे आवरण 04:12
• टीप 04:38
• फिश कोटिंग 07:05
• फिश तळणे 08:30
• सर्विंग 10:28


#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe

For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com