Скачать или смотреть Caléndula - cuidados - Caléndula officinalis - Botón de Oro - Mercadela

Caléndula officinalis más conocida comúnmente como Caléndula, son herbaceas anuales o bienales pertenecientes a la familia Asteraceae.
La Caléndula alcanza una altura aproximada de 60 centímetros, tiene una floración continua, por lo que casi todo el año se encuentra floreciendo.
Sus flores son de color amarillo o anaranjado en distintas tonalidades, habiendo de flores simples y dobles.
Es originaria de la región del Mediterráneo.

Sus propiedades se deben a sus compuestos activos, como flavonoides y triterpenos, que le confieren un gran poder:
Antiinflamatorio: Ayuda a reducir la inflamación en la piel y tejidos.
Cicatrizante: Acelera la curación de heridas y quemaduras menores.
Antiséptico: Previene infecciones en heridas superficiales.

Usos Principales

Uso Medicinal: La caléndula es un ingrediente clave en la herbolaria. Se utiliza en cremas y ungüentos para tratar irritaciones cutáneas, dermatitis, quemaduras leves, picaduras de insectos y heridas. En infusión, se usa para aliviar la inflamación de la garganta o el tracto digestivo.
Uso Culinario: Los pétalos son comestibles y se añaden a ensaladas para dar color. También pueden usarse para decorar platos o, en ocasiones, como un sustituto económico del azafrán en arroces y sopas.
Uso Ornamental: Es una planta muy fácil de cultivar en jardines y macetas. Atrae a polinizadores como abejas y mariposas, contribuyendo a la salud del ecosistema del jardín.

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