ТЕСТО, КАК ПУХ. А ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО С ЛИВЕРОМ! КАК В СОЮЗЕ, КТО ПОМНИТ ТАКИЕ?

Описание к видео ТЕСТО, КАК ПУХ. А ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО С ЛИВЕРОМ! КАК В СОЮЗЕ, КТО ПОМНИТ ТАКИЕ?

Жарила пирожки.
Вкусные, воздушные, быстрые пирожки!
Тесто готовится на заварной основе и не требует
длительного времени для расстойки.
Достаточно только замесить тесто и
можно сразу же приступать к лепке пирожков.

РЕЦЕПТ:

Для теста

Для заварной основы:

- Мука -3 ст.л. (с горкой)
- Соль -1ч.л.
- Сахар -1ст.л.
- Масло растительное -3 ст.л.
- Вода кипяток – 250 мл (1стакан)

Для замеса теста:

- Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)
- Вода теплая – 250 мл (1стакан)
- Мука -550-600г

Для начинки:

Ливер 750г вареного
У меня было сердце, легкие, печенка барашка
1шт лука порея
Подсолнечное масло для жарки
50г сливочного масла
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Готовьте с удовольствием!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке