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【豆腐でパンケーキ！？】ホットケーキミックスと豆腐で作るヘルシーふわもちパンケーキ【簡単レシピ時短節約作り方】 Mizuki

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Описание к видео 【豆腐でパンケーキ！？】ホットケーキミックスと豆腐で作るヘルシーふわもちパンケーキ【簡単レシピ時短節約作り方】 Mizuki

【ホットケーキミックスで！豆腐パンケーキ】
（４枚分）
絹ごし豆腐…１５０g
卵…１個
牛乳…７０ml
ホットケーキミックス…１５０g
サラダ油…適量
（好みで）バター、メープルシロップ、フルーツ、ミント…各適量

１．ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でペースト状につぶす。卵と牛乳を加えてよく混ぜ、次にホットケーキミックスも加えて混ぜる。
２．フライパンに薄くサラダ油をのばして中火にかける。１の1/4量を流し入れ、弱火で４分程焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして2分蒸し焼きにする。残りの生地も同様に焼く。
３．器に盛り付けてバターとミントをのせ、フルーツを添えてメープルシロップをかける。

《ポイント》
◆豆腐は水切りせず、パックから取り出したまま（多少水分が付いたまま）使用します♩
◆卵はMサイズを使用しています♩
◆ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないように注意して下さい。粉っぽさがなくなればOK!
◆トッピングはお好みで♩

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