The Most Delicious Afghan Noodles Soup آش کوفته دار مخصوص رمضان و افطاری Ramadan Iftar soup Recipe

Ramadan Iftar recipes
Ramadan Iftar special ramzan recipes
Ramadan soup recipe Ramadan special soup
Ramadan Iftar special soup recipe for Ramadan

Ingredients for Ramadan soup
Lamb meat 300g
1 onion
3 garlic cloves
Salt to taste
Coriander powder 1 tsp
Red chili 1 tsp
Black pepper half tsp
Oil 5 Tbsp
2 onions
3 garlic cloves
1 carrot
Salt to taste
Turmeric powder half tsp
Coriander powder 1 tsp
Paprika 1 tsp
Frozen or fresh spinach 1 cup or more
Hot water 5 to 6 cups
Noodles 1.1/2 cup
Cooked chickpea 1 cup
Cilantro half bunch


For garnish
Plain yogurt
Chili flakes
Dry ment


موادلازم برای اش کوفته دار
گوشت گوسفند یا گوساله ۳۰۰ گرام
روغن پنج‌ قاشق غ
پیاز یک عدد
سه دندانه سیر
نمک به قدر ضرورت
پودر گشنیز یک قاشق چ
مرچ‌ سرخ یک ق چایخوری
مرچ سیاه نیم قاشق چ
روغن پنج قاشق غ
دو‌ عدد پیاز
سه دندانه سیر
یک عدد زردک
یک پیمانه پالک
نمک به قدر ضرورت
پپریکا یک قاشق چ
زردچوبه نیم قاشق چ
پودر گشنیز یک قاشق چ
اب جوش پنج یا شش گیلاس
اش یکونیم پیمانه
نخود پخته شده یک پیاله
گشنیز تازه نیم دسته

برای تزیین
ماست
دانه های مرچ سرخ
و نعنا



For business inquires, contact: [email protected]