Fasolada - Traditionelle griechische Bohnensuppe | traditional greek bean soup of white beans

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Fasolada, ist eine griechische Bohnensuppe aus trockenen weißen Bohnen, Olivenöl und Gemüse, hauptsächlich Karotten und Sellerie. Fasolada gilt als das nationale Essen der Griechen und ist eines der traditionellsten Rezepte der griechischen Küche. Sie gilt als eine griechische Nationalsuppe.











00:00 Intro
01:33 Zutaten
02:23 vorgeweichte Bohnen waschen und kochen
03:57 Gemüse vorbereiten / schneiden
05:22 Gemüse anschwitzen und Suppe kochen
09:39 Sellerieblätter schneiden und Suppe würzen
10:19 Anrichten

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