Αυγοφέτες | Foodouki

Αυγοφέτες -

Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ:

ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 4 αυγοφέτες
ΧΡΟΝΟΣ: 20 λεπτά
ΚΟΣΤΟΣ: 3 ευρώ

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

80 ml φρέσκο γάλα
8 φέτες ψωμί του τοστ
1 αυγό
1 μπανάνα ψιλοκομμένη
50 γρ. καβουρδισμένα καρύδια
30 γρ. βούτυρο
3 κ.σ μέλι
ζάχαρη άχνη & κανέλα για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Σε αντικολλητικό ταψί καβουρδίζουμε τα καρύδια για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μόλις ψηθούν και απελευθερώσουν τα αρώματά τους τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια με ένα γουδί.
Παράλληλα, αλείφουμε 8 φέτες του τοστ με μέλι. Γεμίζουμε τις 4 φέτες με κομμάτια ψιλοκομμένης μπανάνας και χοντροσπασμένα καβουρδισμένα καρύδια.
Καπακώνουμε με τις άλλες 4 φέτες με μέλι και πιέζουμε καλά για να κολλήσουν.
Σε ένα φαρδύ σκεύος χτυπάμε με σύρμα το αυγό, προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και μουλιάζουμε σε αυτό τα 4 γλυκά τοστάκια και από τις δύο πλευρές.
Σε ένα καυτό αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λιωμένο βούτυρο τηγανίζουμε τις αυγοφέτες μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Αναποδογυρίζουμε κι από την άλλη πλευρά.
Σερβίρουμε τις αυγοφέτες κομμένες σε τρίγωνα, ζεστές ή κρύες.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα και απολαμβάνουμε το θρεπτικό γλυκάκι μας!
Φτιάξτε τις αυγοφέτες μαζί με τα παιδιά, πειραματιστείτε με υλικά της αρεσκείας σας και μετατρέψτε το πρωινό σε απόλαυση!

Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!

Μπορείτε να μας βρείτε:

Facebook Page:   / foodouki  
Instagram:   / foodouki  

Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη