ขนมปังเนยนิ่ม| ขนมปังสร้างอาชีพ| บัตเตอร์ครีม|butter cream

ขนมปังเนยนิ่ม เพื่อสร้างอาชีพ
วิธีทำง่าย ๆ ขายง่าย วัตถุดิบหาง่าย ที่สำคัญอร่อยมาก

วันนี้มาชวนทำเนยนิ่ม 4 รสชาติค่ะ

เนยนิ่ม
วัตถุดิบ
เนยขาว 150 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม150 กรัม
นมข้นจืด120 มล.
น้ำตาลทรายขาว 230 กรัม
เกลือป่น 4 กรัม
วนิลา 2 ช้อนชา

เนยรสส้ม
เนยนิ่มที่ผสมแล้ว100 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น50 มล.
สีผสมอาหารสีส้ม 1/4 ช้อนชา

เนยรสช็อกโกแลต
เนยนิ่มที่ผสมแล้ว 100 กรัม
ผงโกโก้ 7 กรัม
นมข้นหวานรสช็อกโกแลตตรามะลิ 30 กรัม
วนิลา 1/2 ช้อนชา

เนยรสสไปซี่และชีส
เนยนิ่มที่ผสมแล้ว 100 กรัม
ครีมรสสไปซี่และชีส 50 กรัม
พริกป่น 1 ช้อนชา


น้ำส้มเข้มข้นใช้ตราควีน
**ครีมรสสไปซี่และชีส ซื้อได้ที่แม็คโคร
***นมข้นหวานรสช็อกโกแลตตรามะลิ ซื้อตามเซเว่นหรือห้างทั่วไป
****ขนมปัง หาซื้อได้ทั่วไปเลยค่ะ ที่เห็นในคลิปใช้
ขนมปังของฟาร์มเฮ้าส์ Royal breand
*****ถ้าทำขาย เปลี่ยน เนยสด เป็นมาการีน ได้เลย ในอัตราส่วนที่เท่ากับเนยสด
จะช่วยยืดอายุในการวางขายได้ค่ะ
****** ครีมเนยที่เห็นเป็นสีขาวเพราะใช้เนยสด ถ้าอยากให้สีเหลืองแบบที่เห็นขายทั่วไป ให้เปลี่ยนเป็นมาการีนนะคะ




-------

เพื่อนๆทำแล้วมีข้อซักถามหรือมีข้อสงสัย ฝากคําถามไว้ใต้คลิปได้เลยค่ะ





--------


เพลง: Farewell
นักดนตรี: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music