कुकरमध्ये बनवलेलं चमचमीत सुक्के मटण । १ किलो मटण सुक्का । 1 kilo Mutton Sukka MadhurasRecipe

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
   / @madhurasrecipemarathi  

मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - https://amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - https://amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - https://amzn.to/453miWo

कुकरमध्ये मटण सुक्का करण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ किलो मटण
• ३~४ उभे काप केलेले कांदे
• २ कांद्यांची प्युरी
• १ कप दही
• १ चमचा जिरेपूड
• ३ चमचे लाल तिखट
• ३ चमचे मटण मसाला
• १/२ चमचा हळद
• २ चमचे धनेपूड
• १ चमचा कांदा-लसूण मसाला
• १ १/२ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• चवीनुसार मीठ
• १०० ग्रॅम तेल
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १" दालचिनीचा तुकडा
• १ मसाला वेलची
• २ हिरवी वेलची
• १ चक्रीफूल
• तमालपत्र
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ

Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - https://ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - https://ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - https://ggle.io/3QP1
Like Facebook - https://fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - https://fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - https://fbook.cc/3FO0
  / madhurasrecipe  
Website - http://www.madhurasrecipe.com

00:00 - Introduction
01:26 - Ingredients
02:32 - Marinating mutton
04:11 - Preparing masala
06:27 - Adding marinated mutton
08:12 - Cooking mutton
09:33 - Serving
#muttonsukkarecipe #sukkamuttonrecipe #madhurasrecipemarathi #muttoncurryrecipe #chickencurryinpressurecooker #muttoncurryrecipeincooker #cookerwalimuttoncurry #easymuttoncurry
Mutton Sukka Recipe | Mutton Curry Recipe | Mutton Recipe in Cooker | Chicken Curry | Mutton Rassa Recipe | मटण सुक्का रेसिपी |  कोल्हापुरी मटण करी | मटण करी रेसिपी मराठी | मटण रस्सा रेसिपी | सुक्का मटण रेसिपी | चिकन सुक्का रेसिपी | सुक्का चिकन रेसिपी | मटण रेसिपी कुकर मध्ये |  कोल्हापुरी मटण रस्सा | महाराष्ट्रीयन चिकन रस्सा

Let’s see how to make mutton sukka in cooker today. Mutton sukka and cooker? You must be wondering!! But believe me, it turns nice and just perfect. We are making it in 1 kilo proportion. The measurements are just perfect. This is a real quick recipe as we are making it in cooker. It looks nice and tempting and tastes super delicious. It needs less efforts and times. This is a very easy and simple recipe. With Akhad round the corner, this is a good option for you.

Ingredients:
• 1 kg Mutton
• 3~4 sliced Onions
• 2 Onions pureed
• 1 cup Curd
• 1 tsp Cumin powder
• 3 tsp Red chili powder
• 3 tsp Mutton masala
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 2 tsp Coriander powder
• 1 tsp Kanda-Lasun masala
• 1 1/2 tsp Ginger-Garlic paste
• Salt to taste
• 100 gm Oil
• 1 tsp Ginger-Garlic paste
• Finely chopped Coriander leaves
• 1” Cinnamon stick
• 1 black Cardamom
• 2 green Cardamom
• 1 Star anise
• Bay leaves
• Water as needed
• Salt to taste

Method:
• Wash mutton really good 3-4 times and add curd, ginger-garlic paste, turmeric powder, red chili
powder, mutton masala, kanda-lasun masala, coriander powder and salt.
• Mix it well together and rest for about an hour for marination.
• Heat up oil a cooker and bay leaves, cinnamon, black and green cardamom, star anise and fry for
few seconds.
• Add onion and fry well until it gets nice golden color.
• Add ginger-garlic paste and fry well.
• Add onion puree and fry well until it gets nice golden color.
• Add marinated mutton and mix everything well together.
• Fry the mutton really good.
• Add water and salt and mix well.
• When the mixture begins to boil, add coriander leaves and mix well.
• Close the lid and cook on medium heat until 2 whistles.
• Add coriander leaves and Mutton sukka is ready.
• Serve it with bhakri or chapati. It goes well with rice too.

For more Such Recipes

मटण करी | Mutton Curry | madhurasrecipe | Dhaba style Mutton Curry | Mutton Rassa -    • मटण करी  | Mutton Curry | madhurasrec...  

तांबडा रस्सा, सुकं मटण | Kolhapuri Style Spicy Mutton Curry | Kolhapuri Sukha Mutton Recipe -    • तांबडा रस्सा, सुकं मटण | Kolhapuri St...  

खीमा रेसिपी | How to make Mutton Kheema | Easy Kheema Recipe | Madhurasrecipe -    • खीमा रेसिपी  | How to make Mutton Khe...  

३१ च्या पार्टी साठी कोल्हापुरी मटण रस्सा | Spicy Kolhapuri Mutton Rassa | MadhurasRecipe Ep - 492 -    • ३१ च्या पार्टी साठी कोल्हापुरी मटण रस...  

मराठवाडी काळं मटण रस्सा | Marathwada Kala Mutton | Spicy Mutton Curry Recipe | MadhurasRecipe 529 -    • मराठवाडी काळं मटण रस्सा | Marathwada ...  

सातारचा स्पेशल झणझणीत मटण खर्डा | Spicy Kharda Mutton | Mutton Sukka in Green Chilli MadhurasRecipe -    • सातारचा स्पेशल झणझणीत मटण खर्डा | Spi...  

जास्त मेहनत न घेता कुकरमध्येच बनवा मटण सुक्का आणि रस्सा | गावरान मटण कालवण Mutton Rassa Mutton Sukka -    • जास्त मेहनत न घेता कुकरमध्येच बनवा मट...  

अस्सल कोल्हापुरी हॉटेल स्टाईल पांढरा रस्सा, तांबडा रस्सा, मटण सुक्क।Kolhapuri Mutton Thali | Madhura -    • अस्सल कोल्हापुरी हॉटेल स्टाईल पांढरा ...  

१० जणांसाठी कुकरमध्ये बनवलेली मटण बिर्याणी । Mutton Biryani for 10 People | Madhura -    • १० जणांसाठी कुकरमध्ये बनवलेली मटण बिर...