Большинство людей неправильно употребляют семена, что снижает их пищевую ценность. Правильный способ приготовления может значительно улучшить усвоение и пищеварение.
В этом видео объясняется, следует ли употреблять семена сырыми, жареными или замачивать. Каждое семя имеет свою структуру и профиль питательных веществ, поэтому правильная форма важна для высвобождения питательных веществ, комфорта кишечника и общего состояния здоровья.
Научное мнение
Тыквенное, подсолнечное и кунжутное семя содержат масла, которые становятся более усваиваемыми после легкой обжарки. Мягкое нагревание снижает влажность и микробную нагрузку, а также повышает антиоксидантную активность, не повреждая термочувствительные питательные вещества.
Льняные семена имеют прочную внешнюю оболочку, которую организм не может легко разрушить. Измельчение или замачивание семян увеличивает доступность омега-3 альфа-линоленовой кислоты.
Семена чиа быстро впитывают воду. При замачивании они образуют гель, который способствует гидратации и замедляет усвоение углеводов.
Семена конопли содержат полиненасыщенные жиры, которые остаются стабильными только при низких температурах, что делает их идеальными в сыром виде.
Практические советы
Употребляйте по одной столовой ложке семян по вашему вкусу в день, выбирайте правильный способ приготовления для каждого вида и увеличивайте потребление воды при употреблении семян с высоким содержанием клетчатки. Лёгкая обжарка улучшает вкус и безопасность одних семян, а замачивание или измельчение максимально увеличивает усвояемость питательных веществ в других.
Если вам интересно узнать больше о практическом питании и здоровом образе жизни, подпишитесь на канал The Mindhunters и посмотрите наши видео по теме. Мы будем рады вашим впечатлениям и идеям в комментариях.
Загляните в официальный магазин товаров The Mindhunters. Он создан для тех, кто ценит здоровье, благополучие и самосовершенствование. Нося The Mindhunters, вы не просто поддерживаете бренд — вы присоединяетесь к движению, которое вдохновляет на фитнес, баланс и здоровый образ жизни.
Чтобы поддержать нас, присоединяйтесь к сообществу Mindhunters и воспользуйтесь эксклюзивными преимуществами для участников: / @themindhunters
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Этот канал управляется и работает под руководством квалифицированного специалиста, имеющего степень магистра зоологии и специализирующегося на физиологии человека и молекулярной физиологии. Информация, представленная в наших видео, тщательно собрана из достоверных и надежных источников, включая научные исследования и экспертные мнения, для обеспечения точности. Видео предназначено исключительно для образовательных целей и не должно рассматриваться как замена профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с квалифицированным врачом перед внесением каких-либо изменений в прием лекарств, диету или план лечения, а также немедленно обращайтесь за медицинской помощью при любых неотложных проблемах со здоровьем или появлении симптомов.
Все изображения и видео, представленные на этом канале, используются по действующим лицензиям InVideo и других стоковых платформ. Однако каждый сценарий создается независимо и оригинально, без использования искусственного интеллекта.
АФФИЛИАЦИЯ
Это видео может содержать партнёрские ссылки и товары из нашего магазина YouTube и партнёров. Мы можем получать небольшую комиссию или прибыль, когда вы совершаете покупки по этим ссылкам — без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Ваша поддержка помогает нам продолжать создавать надёжные, научно обоснованные видеоролики о натуральном здоровье и благополучии. Прозрачность для зрителей важна для нас. Благодарим вас за участие в нашем здоровом сообществе!
Если у вас есть какие-либо вопросы, напишите нам по адресу: [email protected]
#чиасеедсы #тыквенныесемена #шорты #советыдляздоровья
Информация по комментариям в разработке