Скачать или смотреть معكرونة الطيبين

معكرونة_الطيبين_بالدجاج
#المعكرونة_المخمخة باللحم_#المفروم
.
.
#اطباق_رئيسية_شيف_أمينة
#اكلات_شعبية_شيف_أمينة
 #معكرونة_باستا_پاستا_شيف_أمينة .
.
المقادير:
.
دجاجة واحده منزوعة الجلد ومقطعة صغار
كيس معكرونة تقريبا
حبتين بصل مقطع مكعبات
كوب حشيش (كزبرة)
٤ حبات طماطم فرش مقطع مكعبات
٣ م ط معجون طماطم
٢ م ط مهروس الثوم والزنجبيل
البهارات (فلفل اسود/كزبرة بودر/كمون/فلفل احمر مجروش/قليل بزار الدجاج/ماجي/ملح) الكمية حسب الرغبة لا يزيد على ١/٢ م ط من كل نوع
فلفل اخضر حسب الرغبة
ربع كوب زيت .
الطريقة: .
يضاف الزيت ويضاف البصل ويقلب قليلا حتى يتغير لونه ثم نضيف الثوم ويقلب قليلا
يضاف البهارات والماجي ومعجون الطماطم ويقلب لمدة ٥ دقايق و 🌶
يضاف الكزبره والطماطم ويقلب لمدة ٥ دقايق🌰🍅
يضاف الدجاج والخضرة ويقلب ويترك لمدة ١٠ دقائق
يضاف المعكرونة ويقلب قليلا
. - يضاف ماء سلق الدجاج اذا وجد او ماء حار ونضعه يطبخ لمدة ١٠ دقايق
مع مراعاة ان الماء يكون كافي لكي تغرق فيه المعكرونه 😂
يقلب مرة او مرتين لما تلين المعكرونة نضع الحديدة تحت الجدر ويسكر عليها نفس الرز
يقدم بصحن ويزين حسب الذوق وبالعافية 🌹
.
ملاحظة: وممكن نستبدل الدجاج باللحم المفروم او نكتفي بالخضار
.
لمتابعة فيديو الوصفة بالكامل .. يرجى الضغط على الرابط الموجود في البايو 👆