親子で料理❗️次男と👌鶏胸肉のネギ油ソースかけを作ってみました♪ 【第270回】

Описание к видео 親子で料理❗️次男と👌鶏胸肉のネギ油ソースかけを作ってみました♪ 【第270回】

胸肉は低温調理にしました。しっとり柔らかく仕上がってます😁
ソースは…香ばしくて美味し🍺

〈材料〉
◾️低温調理
鶏胸肉…2枚
塩…小さじ1
砂糖…小さじ1
生姜…15g
ネギ頭…1本分
鶏ガラ出汁…100cc

◾️ネギソース
ネギ…1本分
生姜…15g
塩…小さじ1.5
砂糖…小さじ1
薄口醤油…小さじ1
胡椒…適量
サラダ油…大さじ2
胡麻油…大さじ2


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