【一週食材保存】備餐備菜/肉類保存/蔬菜保鮮/2道冰箱常備菜/西式漬黃瓜/壽司生薑

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一週食材保存～一週早晚餐系列
～第2彈～

【片中出現的產品】
0:23 ANKOMN真空保鮮盒 300ml
1:34 ANKOMN氣密保鮮盒 600ml
4:41 ANKOMN真空保鮮盒 2.4L
7:06 ANKOMN氣密保鮮盒 600mL
8:33 ANKOMN真空保鮮盒 1.5L
10:26 ANKOMN真空保鮮盒 1.2L
11:47 ANKOMN真空保鮮盒 1.2L（咖啡豆）
ANKOMN氣密保鮮盒 1.2L（咖啡粉）

【Recipe】
【醃製味噌鯖魚】
鯖魚　 300g～500g
味噌 1.5～2大匙
料理酒 2大匙
蕎麥面汁 1大匙
蜂蜜 　 　 1大匙
生薑 2片

【醃製雞肉南蠻】
雞胸肉 約600g
料理酒 1大匙
醋 1小匙
美乃滋 　 1大匙
蒜末 1片

【醃製親子丼】
雞腿肉 約600g
醬油 2大匙
味霖 2大匙
料理酒 1大匙
糖 　 1大匙

【西式醃黃瓜】
食材：
黃瓜 3～4根
香葉 2片
乾紅辣椒 1個
蒜頭 　 1片
調味料：
醋 200ml
水 200ml
糖 3大匙
做法：1. 食材放入保鮮盒。
2. 調味料煮滾後倒入保鮮盒。

【壽司生薑】
1. 300g左右生薑切薄片，倒入一點鹽放置10分鐘。
2. 800ml水煮滾後倒入生薑煮3分鐘，生薑濾水後放入容器。
3. 醋200ml，糖80～100g煮滾後倒入容器。
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