Скачать или смотреть Рецепт корн-дога! Как приготовить американские сосиски в кляре?

Приготовим корн-дог?
Вы слышали об этом блюде? Если нет, то давайте расскажем вам об этой кукурузной собаке (с английского корн (corn) - кукуруза, а дог (dog) - собака)
Корн-дог - это фастфуд из США, аналог сосиски в тесте. Отличие в том, что корн-дог обваливается в муке, жарится во фритюре и подается на палочке. Отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на природу и пикник или просто приготовить дома или на даче. Иногда можно побаловать себя и такими деликатесами, ведь так?

Ингредиенты:

Сосиски - 6 шт.
Перец красный “Айдиго” - по вкусу https://bit.ly/3ogvS43
Соль розовая “Айдиго” - по вкусу https://bit.ly/2RWKvxG
Масло растительное - для фритюра https://bit.ly/2QguHoL
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. https://bit.ly/33EUGtj
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 100 гр.
Мука кукурузная - 100 гр. https://bit.ly/3uNaIgB
Молоко - 50-70 мл.

Не забудьте взять и соус, чтобы макать в него корн-дог https://bit.ly/3tGIXVH

Приготовление:

Для кляра смешайте 2 вида муки, добавьте молоко, яйцо, разрыхлитель, соль. Вы также можете добавить красный молотый перец (осторожно, он действительно острый). Кляр тщательно перемешайте.
Обваляйте сосиски в муке, вставьте шпажку так, как показано в ролике, и обмакните сосиску в кляр. В кипящем масле обжаривайте корн-доги до золотистой корочки. Обязательно выложите корн-дог на бумажную салфетку, чтобы она впитала в себя лишнее масло.

Готовьте с нами, и мы обещаем - будет вкусно! Приятного аппетита!
===============================================
Официальный сайт «Айдиго»: http://aidigo.ru/​​
Интернет-магазин "Айдиго": http://aidigo-shop.ru​​
Мы в социальных сетях:
• Вконтакте: https://vk.com/aidigo​​
• Фейсбук:   / ​​  
• Одноклассники: https://ok.ru/aidigo​​
• Инстаграм:   / ​