Скачать или смотреть Rreze Dielli - Makarona të bëra vetë me shije spinaqi nga zonja Albana

Makarona të bëra vetë me shije spinaqi

300 gr miell
450 gr spinaq i freskët
2 vezë
Gjalpë
Kripë

Ziejmë spinaqin në ujë me pak kripë pa e lënë të zbruhet tepër. E kullojmë mirë dhe e lëmë të ftohet. Më pas e shtrydhim për t'i nxjerrë ujin dhe e grijmë hollë me një thikë. Shtojmë vezët dhe miellin dhe e punojmë mirë brumin. Spërkatim sipërfaqen e punës me pak miell. Ngjeshim topthin e brumit para e mbrapa me bazën e pëllëmbës së dorës. E palosim në vete brumin e shtypur, e rrotullojmë një çerek xhiroje dhe përsëritim veprimin. E punojmë për 10 minuta derisa të bëhet i butë. Më pas e vendosim në një tas, e mbulojmë me një pjatë dhe e lëmë të pushojë për rreth 15-20 minuta. Vëndosim topthin e brumit në sipërfaqen e pastër të punës dhe e shtypim pak me duar. Mbështesim petësin, duke shtypur në qendër lehtë, por me këmbëngulje dhe hapim brumin nga e kundërta jonë. Kur brumi të ketë marrë një formë të gjerë rrumbullake me trashësi 1-1,5 cm, e mbështjellim rreth petësit duke e ngritur anën përkundrejt nesh dhe duke mbajtur të fiksuar me dorë anën që kemi më afër. Kur ta shpështjellim petësin, e tërheqim petën me kujdes, pastaj e hapim duke e rrotulluar një çerek xhiroje dhe duke përsëritur veprimin. Vazhdojmë ta mbështjellim dhe tërheqim brumin, derisa të përftojmë një petë të hollë si vel. Në fund mbledhim petën role dhe e presim me thikë 2 cm. Shtojmë ujë në një tenxhere dhe pak kripë. Kur të vlojë hedhim makaronat dhe i lëmë të ziejnë për 8 minuta. Ndërkohë tresim pak gjalpë, kullojmë makaronat dhe i spërkasim me djathë të grirë ose me krem djathi.

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buzëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme