Скачать или смотреть [오이볶음] 오이를 볶아서 먹어야 하는 이유!

#정호영 #반찬 #오이볶음

[오이 볶음]
3분이면 뚝딱 완성되는 초단간 오이 볶음!
입맛 없고, 기운 없을 때 찬물에 밥 말아서 오이 볶음 곁들여 먹으면~~
바로 이 맛이쥬!! 집 나간 입맛이 돌아올 거예요^^

※ 재료
오이(3개), 소금(3큰술), 홍고추(1개), 다진 마늘(1큰술),
참치액(1큰술), 고춧가루(1큰술), 들기름(1큰술)

1. 오이를 썰어 소금에 절여준다.
2. 절인 오이를 물로 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 꽉 짜준다.
3. 팬에 식용유를 두르고 마늘과 오이를 넣고 볶아준다.
4. 마늘 향이 올라오면 참치액, 고춧가루를 넣고 잘 볶아준다.
5. 마지막으로 들기름을 두르고 홍고추를 넣어 볶아 마무리 한다.
6. 밥이나 라면에 곁들여 맛있게 먹으면 끝!!!

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