Скачать или смотреть DO ZERO BOLO PREMIUM AERADO de BRIGADEIRO com MORANGOS| Receitas da Emilia

Vou revelar os segredos das confeitarias de luxo! Hoje te ensino a fazer um bolo Premium na box de acrílico, com recheio aerado de brigadeiro e morangos fresquinhos.
🎂 Receita completa, decoração sofisticada estilo vitrine de confeitaria de luxo e o preço ideal para você vender e lucrar muito!
✨ Um bolo elegante, perfeito para vender em casa e encantar seus clientes!

📍Ingredientes ⬇️

5 ovos médios 60 Gr cada
150 Gr de açúcar refinado
125 Gr de farinha de trigo
25 Gr de cacau em pó 100%
60 ml de água morna
40 ml de óleo girassol ou canola
5 Gr de fermento em pó químico

📍Recheio aerado de brigadeiro com morangos
1 cx de morango de 200 Gr
1/2 cx leite condensado
1/2 cx creme de leite
25 Gr de chocolate meio amargo nobre

📍Trufado de chocolate

15 Gr de pó saborizante sabor avelã
120 Gr de chantilly gelado
100 Gr chocolate meio amargo nobre

📍Calda para molhar o bolo
15 Gr de pó saborizante sabor avelã
150 ml de água filtrada

Caixa Box acrílica tamanho 20x12x8 retangular
Forma de bolo 29x20x5 retangular

📌Valor de venda do bolo Premium 150.00 esse bolo teve peso final de 1450kg
📌Prazo de validade 3 dias refrigerado

Receita completa assistir ao vídeo na íntegra

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