Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Binlerce yıldır kullanılan, atalarımızın ekmek yapmak için kullandığı ekşi mayayı yapmak çok kolay.
Bir sürü kaynaktan yapmaya çalışıp bir türlü beceremiyordum.
Aslında en önemli şeyi söylemiyorlarmış. Biz y kuşağının en yapamadığı şeyi..
“Sabretmek”.
Ekşi maya yapımında en önemli kuralmış.
Bir de pes etmemek. Aslında tek ihtiyacınız olan;
Tam buğday unu 🌾
Su 💧
Zaman ⏱
Sevgi 💛
O kadar basit! Hadi gelin ekşi mayayı hep birlikte yapalım..
Şimdiden ellerinize sağlık ☺️
#ekşimaya #ekşimayayapımı #ekşimayalıekmek #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #ekşimayahareketi #karantina #karantinagünlükleri #quarantine #quarantinelife #evdekal #hayatevesığar #diy #ekmek #stayhome #explore #cooking #keşfetmek #keşif #igtv #kendinyap