So bereite ich mich vor, mach' den Keller voll und bin geschützt vor überzogenen Preisen

Wer jetzt Vorräte anlegt, der ist für den Winter gut gerüstet. Tomatensoße, Essiggurken, Marmeladen, Mais, Letscho, Apfelsaft, Obst oder Hühnersuppe: Das alles kann man prima haltbar machen. Von meinem Hühnernachwuchs waren 9 Hähne dabei - mit 8 fuhr ich zum mobilen Schlachter. Aus den Hähnen mache ich eine Hühnersuppe, die ich in 33 Weck-Gläser eingekocht habe - so ist sie lange haltbar und verdirbt auch bei Stromausfall nicht.

Auch Katzenfutter mache ich aus den Resten selber und koche auch das ein - ob es meiner Katze Luzie schmeckt, seht ihr im Video...

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0:00 Vorratskeller füllen
0:20 Hühner für die Selbstversorgung
2:25 Katzenfutter selber machen
5:38 Hühnerfleisch haltbar machen
11:56 Hühner vakuumieren
16:05 Hühnersuppe einwecken
20:51 Katzenfutter II
22:19 Der Vorratskeller
23:59 Katzenfutter III
25:07 Der fliegende Tigerschnegel
26:05 Knoblauch stecken (JETZT)

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