Скачать или смотреть Reverse sear ทำเองง่ายได้ที่บ้าน

อีกหนึ่งวิธีการย่างสเต็กที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆและสามารถดัดแปลงไปใช้กับเตาอบหลากหลายชนิดก็คือวิธีที่เรียกว่า Reverse sear มันคือการนำเนื้อไปอบก่อนเพื่อให้อุณหภูมิภายในเนื้อไปถึงจุดใกล้เคียงที่เราต้องการ เมื่อจบเรื่องภายในเนื้อแล้วเราก็จะมาต่อกันที่เรื่องของผิว นั่นก็คือการเอามาเซียทีหลังนั่นเอง จี่ทำผิวจนกว่าจะพึงพอใจโดยที่ไม่ต้องกังวลถึงความสุขด้านในอีกต่อไปเพราะการเอาเข้าเตาอบนั้นได้ทำหน้าที่นั้นไปแล้ว ในรอบนี้เราจะใช้วิธีการอบจากเตาอบที่ใช้ในบ้านแล้วไปต่อด้วยกระทะบนเตาแก๊ส ใครที่มีเตาอบ + เตาแก๊สที่บ้านอยู่แล้วสามารถทำตามได้เลย ง่าย และสุกสีชมพูแบบขอบยันขอบทำได้จริง ที่บ้านของทุกคน

โดยที่วันนี้เราอยู่กันในโชว์รูม เครื่องครัวสุดแสนทันสมัย smart living TH ที่เป็นผู้สนับสนุนของเราใครที่สนใจชุดเต่าอัจฉริยะแบบนี้สามารถไปดูที่โชว์รูมเขาได้เลยมีให้ทดลองใช้จริง

#เนิร์ดเนื้อ #steak #สเต็ก #smartlivingth #เตาอัจฉริยะsl #reversesear #เตาอบ