Скачать или смотреть Простой и двойной Суперфосфат, а также Аммофос для винограда

Я намеренно не включил подробное описание воздействия фосфора на виноградные листья, поскольку в отличие от азота или калия, эффект от применения фосфора не заметен визуально и не проявляется ни на листьях, ни в росте винограда.
Ученые до сих пор обсуждают эффективность фосфорных удобрений, применяемых по листу. Лично я считаю их полезными на карбонатных и супесчаных почвах. Израильские виноградари успешно применяют листовые подкормки на винограде, включая фосфор.

Причины плохого усвоения фосфора по листу.

Фосфор в растениях почти не рециркулирует через апопласт листа.
Из-за электростатического отталкивания фосфат-ионы плохо проникают через кутикулу и клеточные стенки.
В отличие от калия или мочевины, фосфаты не проходят через устьица или кутикулу.

Вот примеры сравнения с Магнием.

Магний (Mg²⁺) Размер Маленький (~72 пм ионный радиус) заряд положительный
Фосфор Крупный (~240–300 пм радиус эквивалентный) заряд отрицательный
Чем меньше ионный радиус и ниже заряд — тем лучше проникновение.
Но заряд важнее размера: анионы (отрицательные) хуже проходят из-за отталкивания от отрицательно заряженной кутикулы.
У винограда очень развитый восковой налёт на листьях и еще больше на ягодах.
Кутикула толще, чем у многих овощных культур → ещё хуже проницаемость.