«Красное 🌊море» салат, где всё по 200г ; 2 зубчика чеснока, и твёрдый сыр от 50 до 100г ; майонез.

красное море, это салат на любителя.
что бы он получился вкусным, все овощи
должны быть спелыми на 💯%!
ЕСТЬ 2 ВИДА САЛАТА:
Салат без яиц, его перемешивают сразу и
подают в широком сальнике.
Салат с яйцами, его готовят на большом и плоском блюде - здесь не толщина важна
а лёгкость , яйцо придаёт нежный вкус ❤️

Болгарский перец самый спелый, самый
сладкий. останется разрезать его по изгибам,
срезать белые перепонки и тонко наискосок
с тыльной стороны нарезать соломкой.
так он гибче и сочнее в салате .

Помидоры берём средние, сладкие, красные
отсюда они будут прекрасно сочетаться и по
вкусу и по цветовой гамме — и на искосок
соломкой каждую дольку - так они гибче, да
и обязательно ре́жем на восемь частей или
на четыре, от размера самих помидор; и не ленимся выбрать семена. И да, если берём
мелкие на ветке черри, то делим на 4 части,
семена не убираем ТАК СОЧНЕЕ И ВКУСНЕЕ!

теперь о крабовых палочках: для
салата "КРАСНОЕ МОРЕ" очень удобно
разбирать на волокна"СНЕЖНЫЙ краб"
и вкусно, и быстро и.. просто красиво.
если другие палочки -режем соломкой.

сыр трём в одну сторону протягивая
неотрывно, так он длиннее на выходе.

всё . останется добавить чеснок. но если
чеснок уже с сердцевиной -её вынуть. если
молодой, сочный и без сердцевины, значит
сразу трём на тёрочке или давим в ч.давке

здобрить майонезом и перемешать.

И сразу подавать на стол. пусть семья
ест, чего его тарить по холодосам 😅👍
.
.