Скачать или смотреть 🥒 Der Zucchini-Kuchen, der alle verrückt macht! Das beste Zucchini-Rezept! Lecker und einfach!

Hier ist ein weiteres köstliches Zucchini-Rezept:
👉    • 🥒Keiner kennt dieses ZUCCHINI Rezept, das ...  

🥒 Der Zucchini-Kuchen, der alle verrückt macht!
Saftig, herzhaft, würzig – dieser Zucchinikuchen wird garantiert alle begeistern! Perfekt als leichtes Abendessen, Snack oder sogar als vegetarisches Hauptgericht.

💡 Warum dieses Rezept so gut ankommt:
✅ Ganz ohne Fleisch
✅ Ideal für den Sommer
✅ Schnell gemacht mit einfachen Zutaten
✅ Schmeckt warm und kalt
✅ Super saftig dank gebratener Zucchini

📝 Zutaten:

▪ 1 große Zucchini (400–450 g / 14–16 oz)
▪ 3 Eier
▪ 120 ml Kefir (1/2 cup)
▪ 80 ml Pflanzenöl (1/3 cup)
▪ 180 g Weizenmehl (6.3 oz)
▪ 1 TL Backpulver (1 tsp)
▪ 100 g Hartkäse, gerieben (3.5 oz)
▪ 100 g Käse zum Überbacken (3.5 oz)
▪ 3 getrocknete Tomaten
▪ 1 Bund Frühlingszwiebeln
▪ 1 Bund Dill
▪ 1 TL Oregano
▪ 1 Prise Salz
▪ Frisch gemahlener Pfeffer
▪ Etwas Zitronensaft
▪ Etwas Olivenöl

🥣 Für den Dip:

▪ 200 g Saure Sahne (ca. 7 oz)
▪ 1 EL Mayonnaise
▪ 1 Prise Knoblauchpulver
▪ Etwas Zitronensaft
▪ Frischer Dill

👨‍🍳 Tipp:
Bratet die Zucchini ohne Öl an und tupft sie mit Küchenpapier trocken – so bleibt der Kuchen nicht zu feucht!

🎬 Viel Spaß beim Nachbacken!
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