САЛАТЫ К ШАБАТНОМУ СТОЛУ

Маринованные грибы. Продукты ; Грибы 600 гр., Растительное масло-2 ст л., .Уксус 5% -5 ст.л,. Соль -2 ч.л,. Сахар -2 ч.л., Черный перец горошком - 10 шт., Лавровый лист-2-3 шт , .Чеснок 3-4 зубчика, Гвоздика -3-4 шт. Грибы положить в кастрюлю, залить маринадом довести до кипения, варим 5 минут при закрытой крышке, отключить огонь ,дать остыть и в холодильник. МАТБУХА . Продукты; Растительное масло -80 мл,. Болгарский перец -2 шт., Горький перец-1 шт., Помидоры очищенные от шкурок перетертые -400гр.,Томатная паста -2 ст.л., Чеснок-3 зубчика, Соль, перец,, сахар по вкусу. Сладкий красный перец(паприка)-1 ч.л.,, ПЕРЦЫ РАЗНОЦВЕТНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ Продукты ;Болгарский перец разноцветный -3 шт., Перец горький-1 шт., Растительное масло--2 ст.л., Уксус 5%-4 ст.л., соль ,сахар, черный перец по вкусу ,лавровый лист-2-3 шт., чеснок 2 зубчика, гвоздика-4шт. ОСТРАЯ МОРКОВКА. Продукты ;Морковь натертая-500гр., Жаренный лук-1 небольшая луковица,, чеснок, зерна кинза, паприка, соя ,уксус, свежая кинза.