Скачать или смотреть परंपरे नुसार चालत आलेली थंडीच्या दिवसात गरम गरम बाजरीची भाकरी आणि ठेचा

परंपरे नुसार चालत आलेली थंडीच्या दिवसात गरम गरम बाजरीची भाकरी आणि ठेचा 😊😋

साहित्य:

बाजरीचं पीठ - २ वाट्या
हिरवी मिरची - १०० ग्रॅम
तेल - २-३ चमचे
लसूण पाकळ्या - १०-१२
मीठ चवीनुसार
पाणी मीठ मळण्यासाठी

कृती:
गॅस वर मंद आचेवर तवा गरम करायला ठेवा. बाजूला एका परातीत बाजरीचं पीठ टाका आणि थोडं थोडं पाणी घालून मऊसर पीठ मळून घ्या. आता मळलेल्या पीठाचा गोळा तयार करून गोल भाकरी थापटून घ्या.
गॅस वर दोन्ही बाजूंनी भाकरी भाजून घ्या. भाकरी भाजली कि बाजूला काढा.
आता हिरव्या मिरच्या स्वच्छ धुवून वाळऊन घ्या. मिरच्यांचे देठ काढून मधून दोन भाग करा आणि त्याच तव्यात भाजायला टाका.
मिरच्या थोड्या भाजल्याकी त्यात तेल ओता आणि मिरच्या २ मिनिटे परतून तवा गॅस वरून खाली उतरवा.
नंतर तव्याध्ये लसूण आणि मीठ टाकून एका ग्लासने सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकजीव करून घ्या.

तयार आहे महाराष्ट्राचा लाडका आणि चविष्ट मिरची ठेचा.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#maharashtrianrecipe #thecha #mirchithecha #thecharecipe #maharashtrianthecha #maharashtrianmirchithecha #cooking #food #marathi #gavran #trending #manavi’skitchen #fbviral #trendingpost #facebookpost #fblifestyle #viralpost #facebookviral #FacebookPage