Vegan Sweet Day - Mousse au citron - Zitronenmousse, vegan - Veganes Dessert

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Ein veganes Rezept für fluffiges, erfrischendes Mousse au citron. Eine tolles, veganes Dessert. Dieses vegane Zitronenmousse passt sehr gut in die warme Jahreszeit und ist sehr einfach herzustellen. Video zum Rezept mit Anleitung.

Hier findet ihr nochmal das Rezept:

Mousse au Citron

Zutaten:

200 ml pflanzliche Schlagsahne
24 g Sahnestandmittel
200 g Sojajoghurt
2 Bio Zitronen, Saft und Abrieb
100 g Zucker
1 Tropfen Vanillearoma
150 ml Wasser
1 TL Agar Agar

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