เค้กกาแฟอัลมอนด์ครัมบ์

English below
สูตรเค้กกาแฟอัลมอนด์ครัมบ์ 1 ปอนด์

เค้กกาแฟ
เนยเค็ม 35 กรัม
ผงกาแฟ 8 กรัม
นม 40 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 50 กรัม

อัลมอนด์ครัมบ์
น้ำตาล 60 กรัม
เนยเค็ม 40 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
อัลมอนผงอบ 200 กรัม

บัตเตอร์ครีมกาแฟ
เนยเค็ม 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
ผงกาแฟ 8 กรัม
วิปครีมเย็น 3 ช้อนโต๊ะ

*Coffee Almond Crumble Cake Recipe (1 Pound)*

*Coffee Cake*
Salted butter: 35 grams
Coffee powder: 8 grams
Milk: 40 grams
Cake flour: 50 grams
Eggs: 3
Baking powder: 1/4 teaspoon
Sugar: 50 grams

*Almond Crumble*
Sugar: 60 grams
Salted butter: 40 grams
Baking soda: 1/4 teaspoon
Roasted almond powder: 200 grams

*Coffee Buttercream*
Salted butter: 100 grams
Icing sugar: 200 grams
Coffee powder: 8 grams
Cold whipping cream: 3 tablespoons