Скачать или смотреть 🥐وصفة كرواسون بطريقة مختصرة سهلة و سريعة / Easy and Quick Shortcut Croissant Recipe

Learn how to make this easy and quick croissant recipe from scratch with my shortcut technique, and the result will surprise you!
تعلم كيفية صنع وصفة كرواسون بطريقة سهلة وسريعة باستخدام تقنيتي المختصرة، والنتيجة ستذهلك!

⬇️⬇️RECIPE BELLOW / الوصفة بالاسفل⬇️⬇️

🥐 Easy and quick Croissants 🥐

▪️Dough ingredients :
1/2 cup warm water
3/4 cup warm milk
2 tsp dried yeast
2 Tbsp sugar (or honey)
1 tsp salt
2 Tbsp vegetable oil
4 cups all purpose flour (500g)

▪️SPREAD:
200g soft butter (NOT melted) 100% from cow’s milk.

▪️ Filling:
Cheese (chedder/Gruyere/Mozzarella)
Chocolate (chips or spread)

▪️Egg wash:
Egg yolk + 1 tsp milk + 1/4 tsp instant coffee

▪️ Garnish:
Raw Sesame seeds (for cheese croissants)
Coarse sugar (for chocolate croissants)

▪️Bake first at 240°c (460°F) for about 8 min. then lower the heat to 180°c (350°F) and keep it inside for another 8 min.

▪️ Amount is 16 croissants normal size.


🥐كرواسون سهل و سريع

▪️مكونات العجين:
١/٢ كوب ماء دافئ
٣/٤ كوب حليب دافئ
٢ م.ص خميرة فورية
٢ م.ك سكر (أو عسل)
١ م.ص ملح
٢ م.ك زيت نباتي
٤ كوب طحين متعدد الاستعمالات (٥٠٠غ)

▪️للتوريق:
٢٠٠غ زبدة طرية (ليست مذابة) يُفضّل استخدام نوعية فاخرة من الزبدة الحيوانية ١٠٠٪؜ من الحليب البقري.

▪️ الحشوة:
جبنة (تشدر/غرويير/موتزاريللا)
شوكولا (حبوب الشوكولا أو شوكولا الدّهن)

▪️خليط التلميع:
صفار بيضة + ١ م.ص حليب + ١/٤ م.ص قهوة

▪️للتزيين:
سمسم غير محمص (للكرواسون بالجبنة)
سكر خشن (للكرواسون بالشوكولا)

▪️الكمية ١٦ حبّة كرواسون حجم متوسط.


*️⃣*️⃣ SUBSCRIBE NOW to stay updated on the latest recipes!

▶️Youtube/يوتيوب
   / @bakewithlamees  

*️⃣*️⃣ FOLLOW me TODAY to stay updated on the latest recipes!

▶️Facebook/فيسبوك
https://www.facebook.com/share/1A44mJ...

▶️Instagram/انستاغرام
https://www.instagram.com/bakewithlam...

▶️Tiktok/تك توك
https://www.tiktok.com/@bakewith.lame...

🎵🎼
   • La bohème - Charles Aznavour - Piano solo  

#bakewithlamees #Croissant #BakingFromScratch #FrenchPastry #CroissantLove #HomemadeCroissants #ButterPastry #FlakyPastry #CroissantTime #EasyCroissants #BakingMadeEasy #BeginnerBaking #كرواسون_سهل #مخبوزات_سريعة #كرواسون_منزلي #وصفة_كرواسون