Скачать или смотреть Tout sur le YACON ou Poire de Terre, ce légume miracle à la production incroyable.

Ce légume/fruit à la hyper productif et aux multiples usage (et pas seulement en cuisine) a plus d'une qualité dans son sac.
Aujourd'hui je vous parle du Yacon et de ses intérêts au jardin, en cuisine mais aussi dans notre pharmacie. On va voir en quoi cette plante est exceptionnelle mais aussi les quelques points sur lesquels il faut toujours rester vigilant.

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Sommaire :
0:00 - Intro
0:27 – Présentation du Yacon
2:17 – Des tubercules très originaux
3 :55 – Une productivité exceptionnelle
4:42 – Comment ça se cultive ?
7:00 – Comment ça se mange ?
8:00 – Le sirop de Yacon
8:19 – Un sucre très particulier
9:03 – intéressant mais à consommer avec modération
10:18 – D’autres usages… très secondaires
10:45 – Pour conclure… vous pouvez vous lancer !