Скачать или смотреть 감자 한박스 순삭! 6가지 감자 간식 레시피! 올해는 이렇게 드세요

0:12 감자누룽지
3:00 감자채전
4:39 웨지감자튀김
6:13 감자샌드위치
8:23 감자볼
9:31 두부감자전
11:19 에피소드 NG 영상

🍳감자누룽지
🧂준비재료 : 통감자, 소금, 후추 , 올리브유, 취향에 따라 치즈 약간
🧂마블링소스 : 쓰리라차소스 1. 마요네즈 1. 꿀 또는 알룰로스0.5~1
🧂렌치소스 : 무가당 플레인 요거트 2, 마요네즈 2, 꿀 1, 다진 양파 1, 소금살짝, 파슬리 톡톡
(계량스푼 1큰술 기준)

🍴만드는 법 :
1. 깨끗이 씻은 감자는 껍질째 통으로 익히고
(찜솥에 쪄도 되고, 삶아도 되고, 전자레인지에 익혀도 OK)
2. 에어프라이어 전용팬에 올리브유 살짝 바르고 ( 눌러붙지 않게 )
바닥면에 소금과 후추 살짝~ 뿌린 뒤 감자 올리고 꾹 눌러준다 (영상 참고)
그리고 소금후추 솔솔 뿌리고
3. 에어프라이어 200도 20분 정도 굽는다 (중간에 뒤집으면 좋아요)
👉제가 사용하는 에어그릴 에어프라이어 모드로는 220도 25~30분 구웠어요
👉감자의 두께, 양 또는 에어프라이어 기기에 따라 온도와, 시간은 다를 수 있어요
4. 완성후 소스 찍어드셔도 되고, 기호에 따라 치즈 살짝 올려 치즈를 녹일만큼 더 구운 뒤 드셔도 좋아요!


🍳감자채전
🧂준비재료 : 중간사이즈보다 살짝 큰 감자 4개, 소금 2/3작은술, 감자전분 2큰술, 기름

🍴만드는 법 :
1. 감자는 채썰고, 소금 살짝, 감자전분 넣고 섞는다
(바삭하게 만들고 싶다면 물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 소금과 감자전분을 섞는다)
2. 기름을 두른팬에 감자를 올려 앞뒤로 노릇노릇 부친다.
3. 취향에 따라 부친 감자위에 치즈 올려 치즈가 녹을때까지 조금 더 부친 뒤 마무리 한다 (영상참고)

🍳웨지감자튀김
🧂준비재료 : 감자 2~3개, 소금, 후추, 올리브오일 ,취향에 따라 케이준가루

🍴만드는 법 :
1. 껍질째 깨끗이 씻은 감자는 웨지모양으로 자르고
2. 전자레인지에 물 살짝 넣은 뒤 약 4분정도 익힌다 (절반이상 익힌다 )
3. 올리브유 살짝 두른 팬에 감자를 노릇노릇 익히고,
4. 마지막에 소금과 후추 뿌려 간을 한다
(취향에 따라 케이준가루 뿌려 더~맛있게 즐긴다 )

🍳감자샌드위치
🧂준비재료 : 감자3개, 오이 1/2개(작으면 1개), 마요네즈 2~3큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 소금, 후추, 꿀 또는 알룰로스 , 계란 2개, 식빵 또는 모닝빵

🍴만드는 법:
1. 오이는 얇게 썰고, 소금 뿌려 잠시 절여주고,
2. 그동안 감자는 적당한 크기로 자르고, 용기에 물 살짝 넣은 뒤 전자레인지에 6~8분 돌려 익힌다.
3. 절여진 오이는 물기를 꼭~짜고, 익힌 감자는 뜨거울때 으꺤다.
4. 으깬 감자에 절인 오이, 마요네즈, 홀그레인머스터드, 소금 , 후추, 알룰로스(또는 꿀)넣고 섞어주면 감자 샐러드가 되고, 여기에 삶은 계란 2개 넣고 섞어주면 감자계란 샐러드!!!
5. 식빵 또는 모닝빵에 준비한 감자샐러드를 듬뿍 담아 맛있게 먹는다!!

🍳감자볼
🧂준비재료 : 감자, 소금, 후추, 버터, 우유 또는 생크림(필요시)

🍴만드는 법:
1. 감자는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 물 살짝 넣고 전자레인지에 6~8분 돌려 익히고
2. 감자가 뜨거울때 으깨준 뒤 버터 한조각, 소금, 후추 간을 한다
(이때 감자가 너무 퍽퍽하면 우유 또는 생크림 조금 추가해 부드럽게 만들어준다)
3. 짤주머니에 감자를 담고, 에어프라이어 전용팬에 감자를 쿠키 모양으로 짜준다음
4. 에어프라이어 180도 15분 (노릇노릇 색감이 날정도로) 굽는다
👉기기마다 온도, 시간은 다를 수 있어요

🍳두부감자전
🧂준비재료 : 감자 2개, 두부 1/2모, 감자전분 2큰술, 소금, 후추 (후추는 넣어도 되고 안 넣어도 되고~)
기름, 치즈

🍴만드는 법:
1. 감자는 채썰고 바로 준비해도 되고,
바삭하게 만들고 싶다면 물에 헹궈 물기를 제거해서 준비한다 (영상참고)
2. 두부 반모는 물기를 제거한 뒤 으깨주고
3. 감자와 두부를 합한 뒤 감자 전분 2큰술, 소금 살짝 넣고 잘 섞는다.
이렇게 섞어주면 두부가 들어간지도 모르는 감자 반죽이 되는데요!
4.기름을 두른 팬에 반죽을 조금씩 떼어서 앞뒤로 노릇노릇 부쳐도 되고,
5. 크게 한장으로 부친 뒤 치즈 올려 반으로 접어 부쳐도 OK!!


🎵Music provided by 브금대통령
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