Bistecca di Picanha alla Griglia

Описание к видео Bistecca di Picanha alla Griglia

In questo video spiego come fare la Picanha alla griglia tagliata a bistecche. Il metodo che uso qui prevede due passaggi sulla griglia, guardate il video per scoprire il motivo.

Poco fa ho fatto un altro video in cui la faccio intera e spiego meglio cos'è la Picanha, da dove viene, e come trovarla in Italia:
   • Come fare una Picanha intera alla gri...  

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