Cách Làm Sợi Mì Quảng, Phở, Pad Thai, Mì Lá, Bánh Ướt Cuốn - Homemade Steamed Quang Noodle, Pho

Công Thức - Recipe
Cách làm và nguyên liệu này có thể áp dụng để làm ra bánh phở, bánh ướt, bánh cuốn, tùy theo đổ bột dày hay mỏng. Rất dễ dàng thành công và ngon.
Nguyên Liệu - Ingredients:
250g bột gạo - rice flour
125g bột năng - tapioca
125g tinh bột khoai - potato starch
1 lít nước - water
1tsp muối - sea salt
1/2 tsp bột nghệ - turmeric powder
Dầu ăn - vegetable oil to coat


Dụng cụ - Utensils:
Wide Spatula Turner: https://amzn.to/30YGE4l
Mini Sheet Pans-Set of 4-10"x 6"x 1.25", 4 Pack, Aluminum: https://amzn.to/3hSlQlT
Bộ khuôn chữ nhật 10" x 7" và tròn: https://amzn.to/2LEcjTA
Cân hoán chuyển đơn vị: https://amzn.to/2QjbdPL
Silicone mats: https://amzn.to/3bcshh9
Electric wok: https://amzn.to/32Etv0G
Pan clip: https://amzn.to/3lzkvCB
Instant pot accessories: https://amzn.to/3bonVmV