עוגת קפה פרווה בחושה ב10 דקות - מושלמת לבוקר 😍

עוגת קפה בחושה בקערה אחת וממרכיבים שיש בכל בית 😄😄 בטעם עוצמתי של קפה, עוגה רכה בטירוף ועם ציפוי שוקולד פרווה טעיםםם
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) -    / @sivanfoodcorner  

מתכון לעוגת מייפל בחושה:    • עוגת מייפל ואגוזים רכה שאין דברים כאל...  
מתכון לעוגת שוקולד בחושה חלומית! :    • עוגת שוקולד של ימי הולדת שכולם אוהבים...  
מתכון לעוגת תפוחים בחושה:    • עוגת תפוחים מושלמתתת לשבת 😊 | 2 צורות...  
מתכון לעוגת דבש וסילאן ב10 דקות :    • עוגת דבש וסילאן בחושה ב10 דקות! (פרוו...  
מתכון לעוגיות קוקוס ביתיות על בסיס שמן (מעל 100 אלף צפיות):    • עוגיות של בית - מתכון לעוגיות סהרון ק...  


⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 24 או 26
3 ביצים גדולות או 4 בינוניות
כוס אחת של סוכר לבן
2 שקיות של סוכר וניל ועוד חצי כפית של תמצית וניל (או עוד 2 כפות סוכר לבן עם שלושת רבע כף של תמצית וניל)
רבע כוס של קפה נמס מגורען (קפה שאתם אוהבים כמובן)
חצי כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח לבן
שקית שלמה של אבקת אפייה ( או במקום קמח ואבקת אפייה בנפרד אפשר 2 כוסות קמח תופח)
רבע כוס של קקאו (מנפים את הקקאו ככה כדי שלא יהיו גושים)
שלושת רבע כוס של מים רותחים

להרטבת העוגה:
כף גדושה של קפה נמס שאוהבים + כף סוכר + רבע כוס מים רותחים.
*ציפוי שוקולד מופיע למטה..

אופן ההכנה:
בקערה שוברים את הביצים, מוסיפים את הסוכר, הסוכר וניל ואת תמצית הוניל ומערבבים עם מטרפה ידנית. (אפשר להקציף עם מטרפה ידנית ל5 דקות לעוגה אוורירית יותר אך ממש לא חובה)
מוסיפים את הקפה והשמן ומערבבים.
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והקקאו ומערבבים.
מוסיפים בהדרגה את המים הרותחים ומערבבים עד לאיחוד.
הבלילה מוכנה.
משמנים 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24 או 26. שופכים את הבלילה שווה בשווה בין שתי התבניות.
מכניסים את התבניות על תבנית תנור ולא על רשת 180 מעלות מצב רגיל שזה פס למעלה פס למטה למשך 30 עד 40 דקות או עד ששמים קיסם עד למטה והוא יוצא נקי. שימו לב שאין עוד תבניות אחרות בתנור בזמן האפייה כדי שהחום לא יחסם.
ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מרטיבים אותה בעוד קפה לטעם עוצמתי וגם לעוגה רכה ולכה.
לוקחים כוס ושמים בה כף גדושה של קפה שאתם אוהבים יחד עם כף סוכר לבן ומערבבים בינהם. שופכים לכוס רבע כוס מים רותחים ומערבבים היטב. וישר שהעוגות יצאו מהתנור והקפה רותח שופכים שווה בשווה בין שתי העוגות ומרטיבים אותן.
עכשיו אפשר להשאיר אותן ככה ולחכות שיתקררו ואז אולי לפזר עליהן אבקת סוכר או להכין ציפוי שוקולד.
לציפוי שוקולד פרווה:
3 או 4 שורות שוקולד מריר או כל שוקולד אחר + כפית סוכר + 3 כפות מים
להמיס במיקרו פעמיים חצי דקה עד שהשוקולד נמס וחלק (אפשר להוסיף כף מים לדלל את השוקולד)
יש שתי אופציות לשים את הציפוי שוקולד:
או ששמים ציפוי קר על עוגה חמימה פושרת
או ציפוי חם על עוגה קרה לחלוטין

כשהשוקולד קר על העוגה אפשר לקשט עם 2 קוביות שוקולד לבן או לוותר או לשים כל קישוט אחר :)

עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : [email protected]

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : [email protected]
באינסטגרם:   / sivan_food_place  
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd