Скачать или смотреть TOFU COM BROA | jantar de natal vegan

Hello! Hoje partilho convosco uma sugestão de prato principal para a consoada: TOFU COM BROA.

//INGREDIENTES

》Marinada de tofu:
• 400g de tofu (2 blocos de 200g do lidl)
• sumo de 1/2 limão
• pimenta preta a gosto
• ~3 c. de chá de alho em pó
• ~2 c. de chá de açafrão
• 3 - 4 c. sopa de molho de soja
• 2 - 3 c. sopa de salsa picada
• 1 - 2 folhas de louro
• 1 - 2 dentes de alhos picados

》Vegetais cozidos:
• 6 - 7 folhas de couve
• 1 - 2 cenouras
• água e sal q.b.

》Vegetais assados:
• ~600g de batatas pequenas
• 2 - 3 c. de chá de tomilho
• 3 - 4 c. de chá de orégãos
• 2 - 3 c. de sopa de azeite
• sal grosso a gosto

》Cebola caramelizada:
• 2 cebolas grandes
• 2 - 3 c. de sopa de azeite
• 3 - 4 c. de sopa de molho de soja
• 1 c. de chá de açúcar mascavado

• azeite p/ fritar o tofu
• 300g de broa
• pitada de sal fino p/ temperar a broa no final (opcional)

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🎄Esta ideia natalícia foi inspirada no vídeo da Made By Choices, que podem encontrar aqui:
   • TOFU COM BROA (menu de natal) 2/3 | Made b...  

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Music by ninjoi. - O, Christmas Beats - https://thmatc.co/?l=2C3EE7AB
Music by Ice Cream Cult - Snow Day! (Feat. Joey Boone) - https://thmatc.co/?l=ACFC58D7

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