Узнайте все, что вам нужно знать об обжарке кофе

В этом видео вы узнаете все, что вам нужно знать об обжарке кофе. От основ процесса обжарки до продвинутых методов достижения идеальной обжарки — это видео станет исчерпывающим руководством для любителей кофе всех уровней.
Вы узнаете о различных типах кофейных зерен и о том, как они обжариваются, а также о различных методах и оборудовании, используемых в процессе обжарки. Мы также рассмотрим важные аспекты, например, как выбрать правильные зерна и как их обжарить, чтобы получить определенные вкусовые характеристики.
Являетесь ли вы домашним обжарщиком или профессионалом, это видео даст вам знания и навыки для приготовления вкусного и идеально обжаренного кофе. Так что настройтесь и узнайте об обжарке кофе уже сегодня!

#cofferoasting #cofferoaster #cofferoastermachine

www.charcoalcoffee.co.uk

Жареные на древесине бразильские тупи - http://bitly.ws/ys5L
Жареная на древесине эфиопская реликвия - http://bitly.ws/ys5P
Уганда Бугислу — http://bitly.ws/ys6o
Гондурас SHG - http://bitly.ws/ys6t

Временные метки:
00:00:00 - Старт
00:01:22 - Барабанщики
00:03:22 - Обжарочные аппараты с перфорированными барабанами
00:04:36 - Центробежные обжарочные аппараты для кофе
00:06:06 - Жаровня с псевдоожиженным слоем
00:07:24 - Процесс обжарки
00:09:44 - Наука обжарки
00:12:20 - Электрические жаровни
00:13:42 - Газовая обжарка
00:14:26 - Обжиг дров
00:15:58 - Жарка на углях

Атрибуция

Visitor7, CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/..., через Wikimedia Commons
Видео Ольги Русских: https://www.pexels.com/video/coffee-b...
Видео Антония Шкрабы: https://www.pexels.com/video/person-m...
Видео от студии Cottonbro: https://www.pexels.com/video/transfer...
Видео Маттиаса Гроенвельда: https://www.pexels.com/video/landscap...
Видео Дилана Омеда: https://www.pexels.com/video/a-burnin...
Видео Тимы Мирошниченко: https://www.pexels.com/video/man-putt...


Отказ от ответственности за авторские права В соответствии со статьей 107 Закона об авторском праве 1976 г. допускается «добросовестное использование» для таких целей, как критика, комментарии, новостные сообщения, обучение, стипендии и исследования. Добросовестное использование — это использование, разрешенное законом об авторском праве, которое в противном случае могло бы нарушать авторские права. Некоммерческое, образовательное или личное использование склоняет чашу весов в пользу добросовестного использования. Нарушение авторских прав не предполагается. ВСЕ ПРАВА ПРИНАДЛЕЖАТ СООТВЕТСТВУЮЩИМ ВЛАДЕЛЬЦАМ