学ぼう！食中毒予防～飲食店のための基礎授業～

Описание к видео 学ぼう！食中毒予防～飲食店のための基礎授業～

お客様の健康を害してしまう「食中毒」。
この動画では、どうすれば食中毒を予防できるか分かりやすく説明します。
食中毒の原因物質の多くは、細菌とウイルスによるものです。「つけない」「増やさない」「やっつける」の食中毒予防の三原則と、ウイルス性食中毒予防に大切な「持ち込まない」「ひろげない」といったポイントをもう一度チェックしましょう！

00:00　オープニング
00:05　ホームルーム　動画について
00:50　1時限目　食中毒について知ろう
02:23　2時限目　食中毒の原因は？
05:20　3時限目　食中毒の予防方法
10:31　4時限目　正しい手洗い
12:32　終礼　まとめ

ノロウイルスに要注意！感染経路と予防方法は？_政府広報オンライン
https://www.gov-online.go.jp/useful/a...

食中毒予防の原則と6つのポイント_政府広報オンライン
https://www.gov-online.go.jp/featured...

#食中毒　#食中毒予防　#ノロウイルス　#O157　#サルモネラ属菌　#カンピロバクター

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