L’UFC-Que Choisir alerte sur certains produits contenant du soja

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L’association de consommateurs l’UFC-Que Choisir alerte sur la présence de composés, suspectés d’être des perturbateurs endoctriniens, dans les produits contenant du soja. Elle a émis des recommandations destinées aux consommateurs.

L’association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir a annoncé jeudi 23 mai avoir saisi les autorités françaises sanitaires et de la concurrence après avoir constaté, dans des aliments à base de soja, la présence de teneurs élevées de phytoestrogènes, composés «suspectés» d’être des perturbateurs endocriniens.

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