Cara Buat Kuih Buah Melaka | Resepi Kelepong | Senang Je!

Haaai semuaa.. kak long share Cara buat kuih kelompong atau Nama dia buah melaka ye.

Bahan²
*gula melaka @ gula anau
*2 helai daun pandan simpul
*2 helai daun pandan blend
*Air ½ cawan
*Garam
*Tepung pulut 2 cawan
*Kelapa parut

Cara buatnya.
✔️ Potong² gula merah kecik² atau dadu Kan
✔️ Blend daun pandan dengan sedikit air. Perah airnya
✔️ Masukkan gram sikit Dalam kelapa. Dan Gaul rata. Kukus sekejap .
✔️ Masukkan tepung pulut Dalam besen, masukkan pati pandan tadi
✔️ Masukkan air sikit². Nisbah 2 cawan tepung pulut ½ cawan air.
✔️ Uli sampai dog jadi cantik Dan xmelekat pada tangan.

⚠️**Ada Yang suka hijau lebih, boleh masukkan pewarna pandan**⚠️

✔️ Panaskan air atas api.
✔️Bulat² Kan doh kecik² seperti bebola . Lubangkan Dan masukkan gula merah.
✔️ Gentel semula Dan bulat Kan.
✔️ Air dah mendidih, masukkan simpulan daun pandan supaya wangi.
✔️ Masukkan tepung Yang Kita dah bulat² Kan dia. Biarkan sehingga masak.
✔️ Bila terapung, means dah masak.
✔️ Toskan kejap Dan golek2kan atas kelapa Kita.

Sooo dah siaah...sedia dihidang.

#Buahmelaka #SendukKakLong #PortResepi