Скачать или смотреть 🇰🇷 Korean Fried anchovies :: 韩式拌炒江鱼仔 小菜 :: 초간단 멸치볶음 레시피 [37]

#멸치볶음 #FriedAnchovies #拌炒江鱼仔

[식재료 : 食材 : Ingredients]
1. 450g 江鱼仔 Anchovies
2. 2 pcs 青红辣椒 Red & green chili
3. 50g 松子 Pine nuts
4. 50g 向日葵子 Sunflower seeds
5. 50g 南瓜子 Pumpkin seeds
6. 3 tbsp 糖 Sugar
7. 3 tbsp 酱油 Soy sauce
8. 2 tbsp 麻油 Sesame oil
9. 3 tbsp 玉米糖浆 Corn syrup
10. 3 tbsp 芝麻 Sesame seeds
11. 3 tbsp 食用油 Cooking oil

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[作法]
1. 切青红辣椒成片备用。
2. 将调味料先调好备用： 3 tbsp 糖 、3 tbsp 酱油、2 tbsp 麻油。
2. 炒锅中，倒入 松子、 向日葵子、南瓜子拌炒至金黄色。
3. 炒锅中放入食用油。倒入江鱼仔和青红辣椒片，拌炒一下。
4. 加入坚果拌炒。
5. 关火倒入调味酱料和玉米糖浆拌炒。
6. 开火，再拌炒，最后，加入芝麻拌炒。盛出享用。

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[Cooking method]
1. Cut the green and red chili into slices for later use.
2. The seasonings for later use: 3 tbsp sugar, 3 tbsp soy sauce, 2 tbsp sesame oil.
3. Put cooking oil in the wok. Pour in the anchovies and green and red chili flakes and stir fry.
4. Add the nuts and stir fry.
5. Turn off the heat, add the seasoning sauce and corn syrup, stir fry.
6. Turn on the fire, stir fry again, and finally add sesame seeds and stir fry. Ready to Serve out and enjoy.

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[조리 방법]
1. 청고추와 홍고추를 얇게 썰어 둡니다.
2. 나중에 사용할 양념: 설탕 3큰술, 간장 3큰술, 참기름 2큰술
3. 먼저, 냄비에 식용유를 붓고 멸치와 청, 홍고추를 넣고 볶아줍니다.
4. 그런 다음 견과류를 넣고 같이 볶아줍니다.
5. 불을 끄고 준비한 양념장과 물엿을 넣고 볶아주세요.
6. 불을 다시 키고 살짝 볶은 다음 마지막으로 깨를 넣고 볶으면 완성!