ပဲကပ်ကြော်ကြော်နည်း၊ပဲကြော်၊ပဲကပ်ကြော်။ပဲကပ္ေကျာ္(Burmese deep-fried split chickpeas cracker Eng Sub

ပဲကပ်ကြော်နည်းလေးမှာမရှင်းတာနားမလည်တာရှိရင်comment လေးထဲကနေမေးနိုင်ပါတယ်။ပွင့်ပြန်ဖြေပေးပါ့မယ်။ဒီvideo လေးကိုကြိုက်ရင်လည်းYouTube မှာsubscribe လေးများနှိပ်ပေးထားပါ။ဘေးကခေါငါးလောင်းလေးကိုနှိပ်ပေးထားခြင်းဖြင့်ဒါမှပွင့်တခြားဟင်းချက်နည်းကောင်းတာလေးတွေတင်တိုင်းအမြဲလွယ်လွယ်ကူကူကြည့်လို့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ပွင့်video လေးတွေကအခုဆို၁၀ခုရှိသွားပါပြီ။စားတော်ပဲပေါင်းနည်းကတော့တကယ်ပဲပြုတ်လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်သူတစ်ယောက်ရဲrecipe ဝေမျှပေးထားတဲ့နည်းလေးဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့်လူတိုင်းကြိုက်နှစ်အသက်ဆုံးဗီဒီယိုလေးဖြစ်ပါတယ်
တို့ဟူးကြိုနည်းလေးဆိုလည်းပွင့်ကိုယ်တိုင်အကြိမ်ကြိမ်စမ်းသပ်ပြီးအောင်မြင်လာတဲ့အကောင်းဆုံးနည်းလေးကိုရှယ်ပေးခြင်းဖြစ်တဲ့အတွက်လူတော်တော်များများကြိုက်တဲ့video လေးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ဝက်သားကောက်ညှင်းထုပ်နည်းလေးကလည်းလူကြိုက်များတဲ့video လေးဖြစ်ပါတယ်။ဂျယ်လီဖက်ထုပ်၊အာလူးမုန့်၊နှင့်တခြားဟင်းချက်နည်းတို့ပွင့်ရဲ့video list ထဲမှာကြည့်နိုင်ပါတယ်ဒီဗီဒီယိုလေးကိုလွတ်လပ်စွ ရှယ်နိုင်ပါသည်
မှတ်ချက်-baking soda ပွင့်သုံးထားတာကဆီကုန်သက်သာလို့ပါ။ နောက်အကြော်ထဲမှာဆီတွေကိန်းဝပ်မနေပဲအကြော်အပြင်သားကဆီရွှဲသယောင်ထင်ရပါတယ်။
baking powder သုံးလျှင်ဆီပိုကုန်ပါတယ်(အကြော်ကအထဲမှာဆီတွေကိုစုပ်ယူထားလို့အပြင်ကကြည့်လျှင်ခြောက်သယောင်ထင်ရပါတယ်
ဆနွင်းနဲ့baking soda ကိုရောသုံးချင်လျှင်သံပုရာသီးညှစ်သုံးမှအရောင်မပြောင်းပါဘူး။ဆနွင်းက acids နဲ့ရောလျှင်reaction မရှိပါဘူး။