Risotto alla milanese vs. Kalbsleber mit Zwiebeln

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Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Gebratener Hecht mit Lauch und pochiertem Ei
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Risotto alla milanese mit Garnelen, Pulpo und Safranschaum
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