Drożdżowe '' jagodzianki ''.

Drożdżowe jagodzianki robiłem po raz pierwszy w tym roku. Przepis jest naprawdę godny polecenia. Drożdżówki są mięciutki, długo zachowują świeżość. Zamiast świeżych owoców borówki leśnej możemy dodać np. dżemu z tych owoców, trzeba tylko wymieszać go z mąką ziemniaczaną, aby nie puszczał soku podczas pieczenia.

Składniki na ciasto :       
0,5 kg mąki pszennej         
4 dkg świeżych drożdży     
200 ml ciepłego mleka       
8 dkg cukru
5 żółtek
10 dkg masła
Składniki na nadzienie :
15 dkg borówki leśnej
2 łyżki cukru drobnego kryształu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
  Składniki na kruszonkę :        
 3 dkg miękkiego masła
 3 dkg cukru kryształu
 1/2 szklanki mąki pszennej

W filmie wykorzystałem zdjęcie wykonane przez : Alexas_Fotos z Pixabay. Pixabay jest społecznością kreatywnych osób, rozpowszechniającą wolne od praw autorskich obrazy, pliki wideo oraz pliki z muzyką. Wszelka zawartość jest udostępniona pod Licencją Pixabay, pozwalającą na użycie ich bez pytania i bez przypisywania autorstwa, nawet w celach komercyjnych.

Muzyka : Biblioteka audio YouTube ; tytuł utworu : Spanish Rose