Скачать или смотреть Evde Miss gibi çok pratik çikolatalı-muzlu doğum günü pastası

Merhaba arkadaşlar ☺️
Hazirdan daha güzel,daha taze mis gibi çikolatalı muzlu pasta tarifiyle geldim..

Yapımı hem de çok pratik.. kelepçeli kalıbı olmayan için de gayet pratik ve kolay bir pasta 👌👌

İstediğiniz meyveyle yapabilirsiniz 😌 kremayı sade de yapabilirsiniz 😌👍

Oğlumun doğum günü idi. Kandil gününe denk gelince çok da iyi oldu doğrusu 👍👍

12 - 15 kişilik çok guzek bir pasta bu 👌👌

Kreması için:

3 su bardağı süt
4,5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao

Yarım çay bardağı Damla cikolata
1 poşet sade toz kremsanti

Keki için:

4 adet Oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük kahve fincanı sıcak su
1 küçük kahve fincanına yakın sıvıyağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Kekin ortasına ve üstüne koymak için;
Yarım kg muz, Damla cikolata


Ganaji için:
Yarım paket süt kreması
1 paket (80 ) gr bitter çikolata

Hazırlanışı:

Kreması için;
Şanti ve damla çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alıp, karıştıralım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.. koyulaşmaya yakın içine damla çikolata koyup erimesi için karıştıralım 👍

Sonra iyice koyulaşıp çikolata eriyince ocaktan alalım ve üstüne toz santiyi ekleyelim ve santiyi kremaya karıştırarak yedirelim 👍

Kremayı çabuk soğuması için içi soğuk su dolu bir kabın içine koyup soğumaya bırakalım.iliyinca oradan alıp buzdolabina kaldıralım 👍

Kekini yapalım 😊

Yumurtaları şekerle birlikte iyice rengi beyaza dönüp boza kıvamına gelene kadar çırpalım sonra üstüne sıcak suyunu koyalım tekrar çırpalım. Sonra da yağını, vanilyasini koyup çırpalım..En son üstüne unla birlikte kabartma tozunu ekleyip karıştıralım 👍 yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine hamuru güzelce yayalım.. tepsiyi sallayalim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk fırının kapağını hiç açmadan pişirelim.

Kek pişince kağıttan çıkarıp ortadan ikiye keselim. Kremanın yarısını kekin bir parçasının üstüne düzgünce sürelim. Kremanın üstüne muz dilimleri ve damla çikolata serpelim.ustune azıcık kremadan sürüp yayalım.
Muzlarin üstüne kekin diğer parçasını yerleştirelim ve kalan kremayı pastanın üzerine düzgünce yayalım.

Ganaji için:
Yarım su bardağı kremayı kabın içine alalım. Üstüne çikolatayı kıralım . ocağın altını yakıp kaynatmadan 🤚
Kremayı biraz ısıtıp çikolatayı karıştırarak eritelim.

Sonra da pastanın üzerine düzgünce ganaji yayalım. İstediğimiz gibi süsleyelim.. biraz dinlenince servise hazırdır 👏👌👌🥰🥰

Afiyet olsun 👍😍

Kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen ♥️

Instagram; @hamideaygan75