Как приготовить чильбир / турецкие яйца - Айсенур Алтан

Турецкое яйцо Cilbir или «ılbır», как мы говорим по-турецки, - одно из лучших и простых блюд из яиц, которые вы можете приготовить. https://www.turkishfoodtravel.com/202... Он известен со времен Османской империи, с 15 века. Простые ингредиенты, такие как йогурт, чеснок, хлопья красного перца «Pul Biber» и масло, превращаются в праздник с этим традиционным рецептом турецкой кухни.
Спасибо, что поддержали меня чашкой кофе, или купите мне билет:   / turkishfoodtravel  
► ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
► ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ В INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel  
► МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►► http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft  
Ингредиенты для Cilbir: (на 3-4 порции)
4 яйца
1 литр горячей воды
2 столовые ложки яблочного или виноградного уксуса
около 1 стакана или более густого простого йогурта
2 зубчика чеснока (по желанию)
Для соуса из красного перца:
2-3 столовые ложки сливочного масла или 4-5 столовых ложек оливкового масла
1 + 1/2 ч. Л. Бибера (хлопья красного перца) или меньше в зависимости от вашего вкуса
сушеная мята (по желанию)
Вот еще несколько рецептов турецких яиц, которые могут вам понравиться:
3 ингредиента турецкого яйца капама:    • 3 Ingredient Turkish Egg Kapama  
4 ингредиента Турецкий омлет "Кайгана":    • 4 Ingredients Turkish "Kaygana" (Egg ...  
MENEMEN: турецкое яйцо с помидорами и белым сыром:    • How To Make Menemen (Turkish Egg Dish...  
Яйцо с жареным картофелем:    • Simple And Yummy Breakfast Dish: Frie...