Papas con Cuero SABROSAS | KWA

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Papas con Cuero (5 Porciones)

Para el Caldo:
500 Gramos de Cuero de Chancho
2 Ramas de Cebolla Blanca
2 Dientes de Ajo
3 Litros de Agua
Cilantro

Para la Preparación:
8 Cucharadas de Achiote
2 Cucharadas de Ajo Picado
2 Ramas de Cebolla Blanca Picada
5 Papas Cholas Medianas
1 Taza de Leche
½ Libra de Pasta de Maní
2 Litros de Caldo de Cocción
Cilantro Picado

Huevo Duro
Aguacate

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