Receita para fazer render a carne. STROGONOFF DE ALCATRA

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@GuilhermeGuzela

400 g de alcatra em tirinhas
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de páprica
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de chá de mostarda
30 ml de molho inglês
100 ml de conhaque
200 g de cogumelo paris
300 g ou ml de creme de leite
salsinha ou cebolinha se quiser


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