Скачать или смотреть Постный торт без выпечки | Шоколадный веганский чизкейк без яиц, молока и глютена | LoveCookingRu

Приготовив приличное количество десертов без яиц, молока и глютена точно знаю, что веганский торт может быть вкусным. Сегодня у меня мегашоколадный, мегаягодный постный десерт, любители шоколада - это для вас:-) Даже, если вы не придерживаетесь постного, веганского питания, всё равно рекомендую попробовать этот шоколадный чизкейк без выпечки. Сегодняшний постный торт - это миндально-шоколадная основа, насыщенный шоколадный слой, который по консистенции мне напомнил что-то между суфле и чизкейком, клюквенный конфитюр и свежие ягоды в качестве украшения торта.
Этот веганский шоколадный чизкейк не может не понравиться, по крайней мере, хотелось бы в это верить:-)

КБЖУ на 100 г примерно: 233/5/13/24.

Тайм-код:
00:00 Введение
00:18 Миндальная основа без выпечки
00:44 Шоколадный слой
01:25 Клюквенный конфитюр
02:01 Декор торта
02:33 Вкусный результат

Другие мои рецепты постных/веганских тортов:

Веганский шоколадный торт "Трюфель:    • Постный шоколадный торт "Трюфель" | Веганс...  

Праздничный постный торт со смородиной и брауни:    • Постный, веганский ПП торт со смородиной |...  

Постный шоколадно-банановый торт:    • Постный/веганский шоколадно-банановый ПП т...  

Постный торт "Эстерхази":    • Постный торт ЭСТЕРХАЗИ - без глютена, яиц ...  

Постный торт с клюквенным кремом:    • Постный торт с клюквенным кремом | Торт бе...  

Постный пирог с шоколадным кремом и вишней:    • Постный ПП пирог с вишней и шоколадным кре...  

Все мои рецепты постных/веганских десертов: https://lovecooking.ru/category/postn...


Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/

Подписывайтесь на наш YouTube-канал:    / lovecookingru  

Ингредиенты
Веганский торт размером 16х16 см, высотой 5 см, весом 1,5 кг:

Корж без выпечки:
150 г миндальной муки (измельчённого миндаля)
8 фиников
50 г тёмного шоколада (у меня 70%)

Шоколадный слой:
80 г сахара
45 г кукурузного крахмала
550 мл растительного молока (можно использовать любое)
1 ч.л. растворимого кофе
6 г агара (у меня силой 1000 Bloom)
200 г тёмного шоколада (у меня 70%)

Клюквенный конфитюр:
180 г клюквенного пюре (сюда ещё хорошо подойдёт малина)
50 г сахара
3 г пектина (у меня NH Plus)

150-200 г ягод (у меня ежевика и голубика)

Для пересчёта ингредиентов на вашу форму воспользуйтесь нашим калькулятором пересчёта ингредиентов: https://lovecooking.ru/kalkulyator-pe...

Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/postnyj-tort-b...

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na...
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube:    / lovecookingru  
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok:   / lovecooking.ru  
*Instagram:   / lovecooking.ru  
*Facebook:   / lovecooking.ru  
Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда

#постныйторт #постныедесерты #lovecookingru #веганскиерецепты