Вяленые томаты с пряными травами | Sun-dried tomatoes with herbs | Cook at home | Айдиго

Вяленые помидоры с пряными травами!

На родине вяленых помидор - в Италии - это блюдо называют «золотое яблоко», а во Франции - «яблоко любви». Эту закуску можно добавлять в тесто и салаты, а в сочетании с голубым сыром вяленые помидоры - основа изысканного канапе.
Как приготовить дома жемчужину итальянской кухни – вяленые томаты? Делимся видео – рецептом!

===============================================

Вам понадобится:
• Помидоры – 16-20 штук
• Масло оливковое – 200 мл. Купить: https://goo.gl/7mjfTU
• Базилик «Айдиго» - 3 ч.л. Купить: https://goo.gl/TE0PA8
• Розмарин «Айдиго» - 3 щепотки. Купить: https://goo.gl/3g00Z5
• Чеснок сушеный – 1 ст.л. Купить: https://goo.gl/mVHjHm
• Тимьян – 2 ч.л. Купить: https://goo.gl/G5KaYl
• Орегано – 2 ч.л. Купить: https://goo.gl/lkhd06
• Пергамент. Купить: https://goo.gl/qsW1EJ

Томаты разрезать пополам, с помощью ложки вынуть мякоть. Добавить к помидорам пряные травы, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать, чтобы маринад из масла и сушеных трав равномерно распределился.

Выложить помидоры на противень, застеленный пергаментом. Вялить в духовке 3-4 часа при температуре
Томаты выкладывать в банку слоями, пересыпая каждый слой чесноком и заливая оливковым маслом. Хранить в плотно закрытой банке в прохладном месте.
Приятного аппетита!
===============================================
Мы в социальных сетях:
• Вконтакте: https://vk.com/aidigo
• Фейсбук:   / aidigo  
• Одноклассники: https://ok.ru/aidigo
• Инстаграм:   / aidigo_shop  

===============================================
Интернет-магазин "Айдиго" aidigo-shop.ru
• Более 400 наименований пряностей, специй, приправ, иван-чай, пряных напитков от производителя!
• Несколько тысяч наименований консервации, бакалеи, бытовой химии, товаров для дома и дачи, для автомобилей
• Доставка по РФ, Казахстану транспортными компаниями, почтой России
• Наличный и безналичный расчет
• Работа с физическими, юридическими лицами, совместными закупками